Aujourd'hui, j'ai testé une recette super délicieuse et inratable même pour les nulles ou pour celles qui comme moi ont 3 cuillères et 2 casseroles qui se battent en duel parce que leur déménagement est coincé en Nouvelle Zélande.
Comme je suis une fille sympa, je partage :
Steak de thon grillé à la vanille
Des belles tranches de thon blanc
De la vanille en gousse (pas trop sèche de préférence, sinon ça n'a pas de goût)
De la crème légère (ou du lait de coco)
Du sel
C'est tout !
Dans un bol, verser la crème et la vanille grattée dans les gousses (+ les gousses, soyons fous). Bien mélanger pour que la saveur de la vanille se diffuse.
Faites griller vos tranches de thon au barbecue ou dans une poêle. Attention le thon blanc ne se cuit pas trop ! Il faut que le coeur soit un peu rosé.
Verser la crème à la vanille sur le thon et faites mijoter à feu doux pendant quelques minutes. Salez (si vous n'avez pas les artères trop bouchées). Tadaaaaaam ! C'est terminé !
C'est malin, il n'est même pas midi et je salive déjà!!!
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